Schlagwort: Protein
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Skyr oder Quark: Was ist wirklich besser für deine Proteinzufuhr?
Skyr gilt in Fitness-Kreisen als Proteinlieferant erster Wahl. Das isländische Milchprodukt wird oft als besonders eiweissreich beworben, teils sogar als bessere Alternative zu Magerquark. Doch stimmt der Vergleich zwischen Skyr oder Quark wirklich? Ein Blick auf die tatsächlichen Nährwerte zeigt, dass die Unterschiede kleiner sind, als das Marketing vermuten lässt. Was ist Skyr überhaupt? Skyr…
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Das anabole Fenster: Muss Protein direkt nach dem Training gegessen werden?
Kaum ein Fitness-Mythos hält sich so hartnäckig wie das anabole Fenster. Die Vorstellung, dass Protein innerhalb von 30 bis 60 Minuten nach dem Training gegessen werden muss, um Muskelaufbau nicht zu verschenken, prägt seit Jahrzehnten Trainingspläne und Ernährungsratgeber. Doch was sagt die aktuelle Forschung tatsächlich dazu? Woher der Mythos vom anabolen Fenster stammt Die Idee…